A gastronomia moçambicana é um reflexo da história e da diversidade do país. A culinária de Moçambique combina sabores africanos, temperos do Índico e influências portuguesas. Os pratos típicos moçambicanos, como a matapa, o camarão grelhado e o caril, representam a identidade e a criatividade do povo. A cultura e tradição gastronómica mantêm vivas as receitas passadas entre gerações. Cada refeição celebra os sabores autênticos de Moçambique e a riqueza da sua herança culinária.
O maheu é uma bebida ancestral moçambicana feita a partir da fermentação natural de cereais como milho, mapira ou massango. Com um sabor ligeiramente doce e ácido, é mais do que uma bebida refrescante, é parte da identidade cultural e alimentar do país. Presente há séculos nas aldeias e mercados, o maheu simboliza hospitalidade e …
